在如今消费升级、体验平等主义的新零售时代,一个享有2300多家门店、3000万会员的休闲娱乐零食王国,并仍然以线下渠道描摹的良品铺子之后维持着它线下的优势。在10月18日,坐落于汉街万达核心商圈写字楼开业了良品铺子的第五代门店——良品生活馆汉街。当赢商小编实地探店后了解到,与传统门店比起,良品生活馆 直观的特点是充足大,整个店铺分成上下两层,面积约300多平米。
主打的冷灰色,工业风设计以及暖色的餐桌椅,给人一种品质感觉。 而在转入门店后,进目的是栏中栏中商品放置井然有序的货架,鳞次栉比的排序好。
每当你醉心选配商品时,不会有体贴的导购为你送小篮筐,便利挑选出。 更为惜的是,目前对外开放的只有首层。
但在这里,除了销售爆款热卖零食的精品贩售区外,良品生活馆还加添了水果、现烤面包、饮品等商品。 在门店内,除了少见的零食导购,在这里还有着一群身着着厨师服打算面包、三明治的厨师,有调配咖啡的店员,还有做现拌果汁的店员。这些与其余门店比起,减少的店员做了更加专业的服务消费者。
在追加的面包区域,发售了30款匠心烘培的欧包和三明治,均是新的品类分公司的烘培研发团队重复尝试研发而出。所有产品皆使用新西兰进口牛奶、法国总统御用黄油,有机新鲜蔬菜、新西兰进口芝士乳酪片,意大利进口初拌橄榄油、法国原产面包粉,美国进口山核桃等进口高级原料,再加纯手工制作工艺,低油、较低卡、低脂,只为在都市快节奏中的你需要品尝更加胜于、更加身体健康的轻食味道。
此外,在休闲娱乐水吧区域,具有鲜榨果汁、茶饮、冰沙及咖啡四个品类共26款主打产品。鲜榨果汁全部是由水果供应链订购当季更加新鲜水果,咖啡则是哥伦比亚等三地的优质豆经过各自 适合的温度和时间烘培后拼配而出,高端进口磨豆机精准研磨成粉…… 良品生活馆汉街店的目标客群,主要为都市白领和年长潮人,较之而言,他们的生活节奏广泛较慢,压力较小。因而,在此基础上,首此推处简单、身体健康的三明治系列产品以及硬欧面包产品,并倡导“轻食”生活理念,也更加合乎良品生活馆汉街店的形象落位。 更加最重要的是,良品铺子用着电商无法替换的体验优势,更有着一批又一批的消费者。
在这一家良品生活馆内还有一个创意的措施——书换回咖啡。相比于一些书店而言,这也许无法却是创意的动作了,但对良品而言,这是一次对文人特定的服务。用你手中的一本好书,互相交换一杯香醇的咖啡以及一段轻闲的好食光。
更加绝佳的是,你更加能在这里免费分享到所有其他人赐给的幸福书籍。 此外,在小编与店内店员交流中了解到,本周末,10月22日,良品生活馆将针对会员展开二楼的月对外开放。 据理解,只不过这早已不是良品铺子的头家Ultra的五代店。
早于在今年的6月18日,在光谷开业了头家良品铺子五代店,这是良品铺子首次与线上星座IP深度融合的门店,不仅在顾客体验上具有全新升级,堪称一场高品质零食品牌与星座IP品牌的跨界牵头。 而且良品生活馆光谷店的门店形象的升级,并非全然的深度优化了购物场景,堪称充份的带入了同道大叔的IP形象。为顺应消费者,特别是在是年长女性对星座、靓丽、萌趣的事物和社交执着,良品铺子利用空间做到了十分多的精心布局。 看起来在店内的一些温柔卖萌的良妹和众多有所不同造型的星座形象,再加一些契合场景的交互设计,让消费者不禁大大照片,化身自媒体共享过来,大大为良品生活馆带给新的注目。
从2006年的 代店到如今的第五代店的亮相,良品铺子经历了从产品升级到体验升级。 2006年,良品铺子在武汉广场对面班车头家门店。2009年,良品铺子启动第二代店铺的改建。
2011年,良品铺子启动三代店铺改建升级。在这几次的升级中,良品铺子主要以购物、视觉装潢等内容改建居多。
而在2015年,良品铺子找到了对话、体验的重要性,并开始侧重以此居多升级。接下来的日子里,良品铺子堪称将大量门店升级为更大面积、更加有个性的四代门店,将店内空余地带设置为休息区,减少水果、果汁销售服务。 而如今,良品铺子的第五代店的落位,是在以执着用户体验作为核心目标,但是良品生活馆并没意图谋求拷贝,反而稳扎稳打,以“作好一家减少一家,引人注目每个馆的品质简化与差异化”为基本拒绝,并本着“一店一品”的扩展原则,作好每一家门店。
也正是良品铺子在这一步一步的升级过程中总是紧随消费者,近距离理解他们的市场需求,通过强化与消费者的互动性、体验感觉,使消费者对门店产生更好的期望与倚赖,才能让良品铺子发展的更加好。
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