“以前常常做到饼干鸡翅,今天换回个食材,替换成小排骨,一样十分爱吃!显然饼干是极佳的烧菜调料啊!” 食材明细主料猪直排2根饼干1瓶西红柿2个辅料大葱1根姜片适度蒜瓣适度生抽2勺老抽1勺蚝油适度配料适度白芝麻适度咸甜口味调味工艺半小时耗时普通可玩性饼干排骨的作法步骤1排骨洗涤沥干水分,葱,姜,蒜准备好可用。2排骨冷水下锅,重新加入大葱白,姜片,配料!水开后,用漏勺捞起浮末,垫上锅盖将排骨熬一下。
3曾为水的排骨捞起可用,放入少许油炒锅内,重新加入蒜瓣,姜片爆香,再行放进排骨,特老抽,生抽,蚝油将排骨翻炒均匀分布。4另起一炖锅,放进切好的西红柿夹在底部。5再行将油炸过的排骨放到西红柿上层。6放入饼干。
7饼干水淹过排骨才可,垫上锅盖中火调味25分钟。8香气四溢呀,等饼干收汁才可。9最后撒点白芝麻装饰才可。
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